玉子サンド
- 玉子３個
- 食パン
- 中濃ソース
作り方
① 玉子を「黄身」「白身」をよくときます。② フライパンに油をひき強火で熱くします。
③ 玉子を「クレープ」の様に広げて焼きます。
④ 中央に寄せます。
⑤ ③と④を繰り返します。
⑥ ひっくり返します。
⑦ オムレツの出来上がりです。
⑧ 適当な大きさに切ります。
⑨ パンにのせ「ソース」をかけて出来上がりです。
ポイント
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| かき混ぜないで広げる |
・③で我慢して「かき混ぜない」ことがポイントです。
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| 中央に寄せるだけでフワフワになります。 |
・⑤が終わったら返さなければトロトロのオムレツのできあがりです。
ポイントを確認しながら動画をご覧ください。
