冷やしキツネそば






  • 冷やしキツネ

冷やしキツネそばの材料
・油揚げ
・玉ネギ
・ニンニク


調味料
・麺つゆ
・砂糖



作り方 How to make

① 油揚げを５ミリ幅に切ります。
② 玉ネギを薄く切ります。
③ 調味料を入れて煮込みます。
④ 冷蔵庫で冷やします。
⑤ 蕎麦を茹でます。
⑥ ネギをたくさんのせて出来上がりです。



ポイント
麺つゆを規定の量より少ない方がアッサリします。
ニンニクを入れるとアクセントになります。


※納豆うどん作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here








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