カレーとメンチ





  • カレー
  • メンチ
  • 竹輪とキャベツの味噌汁

カレーの材料
・豚バラ肉
・玉ネギ３個
・ニンニク

調味料
・市販のルー
・ガラムマサラ



作り方 How to make

① 豚バラ肉を酒を入れて炒める。
② 火が通ったら玉ネギを入れる。
③ 玉ネギが半量になるまで炒める。
④ 水を入れて沸騰させる。
⑤ ルーを溶かす。
⑥ ニンニクを入れて出来上がり。



最後にニンニクを入れるとダイレクトに感じることができます。
途中でガラムマサラを入れて味変します。


※大根と白菜のカレーの作り方はこちらです

※ホワイトソースの作り方はこちらです。
 ☆How to make Ginger Pork Saute→here








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