２分で作れる玉子サンド

玉子サンド

• 玉子３個
• 食パン
• 中濃ソース

作り方

① 玉子を「黄身」「白身」をよくときます。
② フライパンに油をひき強火で熱くします。
③ 玉子を「クレープ」の様に広げて焼きます。
④ 中央に寄せます。
⑤ ③と④を繰り返します。
⑥ ひっくり返します。
⑦ オムレツの出来上がりです。
⑧ 適当な大きさに切ります。
⑨ パンにのせ「ソース」をかけて出来上がりです。

ポイント

かき混ぜないで広げる

・③で我慢して「かき混ぜない」ことがポイントです。

中央に寄せるだけでフワフワになります。

・④で「中央」に寄せることで「かき混ぜる」と同じ様な効果があります。
・⑤が終わったら返さなければトロトロのオムレツのできあがりです。


ポイントを確認しながら動画をご覧ください。

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