リアルな夕食に「具沢山みそしる」です。材料は、白菜、エノキ、人参、大根、豆腐、コンニャクです。それぞれを食べやすい大きさに切ります。鍋に材料と水を入れ沸騰させます。具に火が通ったら、味噌を入れます。味噌を入れる時は火を消した方がいいです。この時に、スペシャル味噌があればといつも思います。まだ、我が家では実践してません。
スペシャル味噌の材料
- 赤みそ：１
- 白みそ：１
- 玉ネギ：２
- りんご酢：大さじ１
上記の材料をよく混ぜる。製氷皿で小分けして凍らしておくと使う時に楽です。
登録:
コメントの投稿 (Atom)
-
キーマカレー 玉ネギ カットトマト 挽肉を炒める スパイスを入れる しっかり炒める 玉ネギを細かくしながら煮詰める 細かかくなったら挽肉を入れる しっかり混ぜる できあがりです リアルな夕食に「スパイスカレー」です。材料は玉ネギ、ひき肉、カットトマト、スパイス各種です。今回は圧力... -
美味しくできました 玉ネギ 繊維にそって切る フライパンで茹でる 玉ネギを炒める 麺を入れる 味付けをする リアルな夕食に「ナポリタン」です。今回の材料は、玉ネギだけです。玉ネギ以外のピーマン、マッシュル... -
ハンバーグに目玉焼きをのせて出来上がりです ひき肉、玉ネギ、ニンニク ニンニク、玉ネギをみじん切り 小麦粉を混ぜる こんな感じになる 塩/胡椒を入れる フライパンで焼く フタをしてじっくり焼く ... -
ロールキャベツ キャベツ→７枚 挽肉→３００ｇ 玉ネギ→１個 人参→１/２本 ピーマン→１個 ニンニク→１片 玉子→１個 パン粉→５０ｇ 塩→小１ 胡椒→小１ ※簡単なタネの作り方は こちら です。 作り方 ① ... -
ネギチャーハン キャベツのピリ辛味噌汁 ネギチャーハンの材料 ・ネギ ・ニンニク ・玉子 ・冷ご飯 調味料 ・塩 ・胡椒 ・醤油 ・中華ダシ 作り方 How to make ① ニンニクをスライスします。 ② ネギを粗みじん切りにします。 ③ 玉子と冷ご飯を混ぜます。 ④ ご飯... -
It's a "tamagoyaki" for real dinner. The material is egg. Add oil to the egg roaster. Sesame oil can be used. When it i...
0 件のコメント:
コメントを投稿